新潟県主催 「次世代経営者のための“事業変革実践論”」 

新潟県が主催する「令和8年度次世代経営者イノベーション創出事業」の一環として、アトツギをはじめとする次世代経営者や支援者の交流を目的としたトークイベントを開催します。
今回のテーマは「食領域における自社の再定義」です。
メインゲストは、数々の事業創出や老舗企業の再生を手掛けてきた葉葺正幸氏。食をはじめとする地域資源や企業に眠る価値をどのように見つけ、現代の顧客や市場に求められる価値へと変えてきたのか。その実践を紐解きながら、「自社を再定義する」ための視点や、新たな事業を生み出すヒントを探ります。さらに、新潟県内のアトツギ2名による事例セッションも開催。家業の歴史や強みを受け継ぎながら、いま何に挑戦しようとしているのか。その背景にある問題意識や目指している未来など、現在進行形のリアルな挑戦についてお話しいただきます。
アトツギや次世代経営者、その挑戦を支える支援者はもちろん、新規事業や地域資源の活用、自社の再定義に関心のある経営者・ビジネスパーソン・学生など、幅広い皆さまのご参加をお待ちしています。

開催概要

■日時：2026年9月11日（金）17:00～18:30（懇親会 18:30〜19:30）
■会場：MOYORe:ホール
（新潟市中央区花園１丁目１−２１ CoCoLo南館 1F）
■参加費：トークイベント：無料／懇親会3,000円
■対象：新潟県内の中小事業者・支援機関・金融機関のほかテーマに関心をお持ちの方
■申込みフォーム：https://forms.gle/1QVMRbJsN3mrfj5M8
■主催：新潟県 産業労働部　創業・イノベーション推進課（運営：株式会社アルファドライブ）

【内容】
＜ミニ講演＞
老舗再生の実践者に学ぶ「新たな価値の創り方」
・株式会社お米デザイン　代表取締役 葉葺正幸氏　

＜事例セッション＞
アトツギたちの現在地と未来
・株式会社新越ワークス 代表取締役社長 山後佑馬氏
・株式会社吉田屋　専務取締役　佐藤行成氏

【ミニ講演・登壇者プロフィール】

株式会社お米デザイン　代表取締役 葉葺正幸氏 
1973年、新潟県生まれ。法政大学を卒業後、新潟の企業に入社。企業内起業により、27歳で社長として銀座におむすび屋「銀座十石」をオープン飲食未経験の素人商売で七転八倒しながらも経営を軌道に乗せ、松屋銀座、日本橋三越、新宿伊勢丹に出店。繁盛店へと成長させる。その後、糀甘酒専門店「古町糀製造所」を立ち上げ、世の中の糀・甘酒ブームの一翼を担う。
「伝統を今のかたちに」表現する手法が注目され、日本酒の「今代司酒造」、味噌の「峰村商店」、鮭・鱒加工の「小川屋」といった創業100年以上の会社を次々に承継。代表取締役に就任し、黒字化・再生に注力した。
現在は上記企業の経営から離れ、コンサルティング事業を開始。日本全国の企業を支援している。

【事例セッション・登壇者プロフィール】

株式会社 新越ワークス　代表取締役社長 山後佑馬氏
1990年、新潟県燕市生まれ。東京農工大学工学部を卒業後、大学卒業後、新潟へ戻りペレットストーブ製造販売を行う株式会社さいかい産業（当時新越ワークス子会社、その後吸収）へ入社し、製品開発、顧客対応、製造管理などを担う。2016年株式会社新越ワークスへ転籍し取締役エネルギー事業部長として主にペレットストーブ製造を担当。その後2022年に代表取締役社長に就任し現在に至る。

株式会社吉田屋　専務取締役 佐藤行成氏
新潟県弥彦村生まれ。法政大学社会学部メディア社会学科を卒業後、アジアNo.1のPR会社ベクトルグループに入社。資生堂やNHK連続テレビ小説などのPR・WEBキャンペーンを手掛ける。2016年に東急電鉄（現・東急株式会社）広報部へ出向し、渋谷再開発を中心とした東急グループのPRを担当。その後、アサツーディ・ケイ（現実・ADKマーケティング・ソリューションズ）にて日清食品の広告・プロモーションに携わる。2023年、家業であるわっぱ飯屋「吉田屋」に入社し、専務取締役に就任。2024年には、地域活性化を目的にヤヒコロジー株式会社を設立し、観光協会や自治体、企業のブランディング、PR・プロモーションを支援する。現在は弥彦観光協会理事のほか、アップサイクル地域商社YAHIKO Avenir株式会社取締役、一般社団法人彌彦村塾理事を務めるなど、弥彦を起点とした地域の価値づくりに取り組んでいる。

【お問い合わせ】
株式会社アルファドライブ（運営事務局）
AlphaDrive新潟　春川英広
hidehiro.harukawa@alphadrive.co.jp

主催：新潟県 産業労働部　創業・イノベーション推進課
運営：株式会社アルファドライブ